Peningkatan Kapasitas Mahasiswa Melalui Pembelajaran Konstektual Tentang Manajemen Itik Pedaging Di Kabupaten Kotawaringin Barat

lies tiarini wulandari; Laila Uswatun Hasanah

doi:10.46576/rjpkm.v6i2.6657

Peningkatan Kapasitas Mahasiswa Melalui Pembelajaran Konstektual Tentang Manajemen Itik Pedaging Di Kabupaten Kotawaringin Barat

lies tiarini wulandari, Laila Uswatun Hasanah

Abstract

Pembelajaran berbasis teori dalam pendidikan kurang memberikan pemahaman yang aplikatif kepada mahasiswa. Kelemahan utama dari pendekatan ini karena kurangnya keterlibatan langsung mahasiswa dalam kegiatan di lapangan. Pembelajaran kontekstual merupakan pendekatan yang mengintegrasikan materi pembelajaran dengan pengalaman di lapangan. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kompetensi teknis dan melatih kemampuan manajerial dalam manajemen itik pedaging di lapangan. Kabupaten Kotawaringin Barat dipilih sebagai lokasi kegiatan karena memiliki potensi peternakan itik yang masih dapat dikembangkan. Adapun Metode yang digunakan dalam pembelajaran kontekstual meliputi sosialisasi materi, praktek lapangan, serta teknik evaluasi. Evaluasi dilakukan melalui pre-test yang dilakukan sebelum kegiatan dan post-test dilakukan setelah kegiatan, untuk mengukur peningkatan kapasitas pemahaman mahasiswa dalam pembelajaran kontekstual. Hasil ini menunjukkan bahwa terdapat peningkatan pada nilai post-test dibandingkan dengan nilai pre-test, yaitu sebesar 43,83% yang termasuk ke dalam kategori tinggi. Kegiatan pembelajaran secara kontekstual sangat efektif dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mahasiswa sebagai salah satu langkah strategis dalam meningkatkan kualitas pendidikan.

Keywords

Pembelajaran; Peningkatan Kapasitas Mahasiswa; Manajemen Itik Pedaging

Full Text:

PDF

References

Amam, P. A. & Harsita . (2019). Tiga Pilar Usaha Ternak : Breeding, Feeding, and Management. Jurnal Sain Peternakan Indonesia. 14(4): 431–439. https://doi.org/10.31186/jspi.id.14.4.431-439

BPS. (2022, Februari 25). Statistics Indonesia. Central Bureau of Statistics. Jakarta. Available at: https://www.bps.go.id/publication/2022/02/25/0a2afea4fab72a5d052cb315/statistikindonesia-2022.html.

Digitani. (2023, November 20). Cara Mudah Beternak Bebek Pedaging. https://digitani.ipb.ac.id/cara-mudah-beternak-bebek-pedaging/

Food and Agriculture Organization (FAO). 2004. Small Scale Poultry and Health: Village Poulty Consultant. Waimana, New Zealand. Pp: 1-5

Hamruni. (2015). Konsep Dasar dan Implementasi Pembelajaran Kontekstual. Jurnal Pendidikan Agama Islam, 12(2), 177–187. https://doi.org/10.14421/jpai.2015.122-04

Hidayah. F. N. (2023). Implementasi Pembelajaran Kontekstual pada Perkuliahan Berbasis Praktik. Jurnal Penelitian Kebijakan Pendidikan. 61(1),43-50. https://doi.org/10.24832/jpkp.v16i1.783

Kususiyah, K., Kaharuddin, D., Hidayat, H., & Akbarillah, T. (2022). Performa, kualitas karkas dan persentase organ dalam itik, entok dan tiktok. Buletin PeternakanTropis, 3(1), 42-49. https://doi.org/10.31186/bpt.3.1.42-49

Lotulung, C. F., Ibrahim, N., & Tumurang, H. (2018). Effectiveness Of Learning Method Contextual Teaching Learning (CTL) For Increasing Learning Outcomes Of Entrepreneurship Education. Turkish Online Journal of Educational Technology TOJET, 17(3), 37–46. https://files.eric.ed.gov/fulltext/EJ1184198

Nurdiansyah. Haris dan Robbi Saepul Rahman. (2019). Pengantar Manajemen. Yogyakarta: Diandra Kreatif.

Putra, P. D., Efendi, H., & Brata, W. W. W. (2018). Peningkatan Pendapatan Peternak Bebek Melalui Pelatihan Pakan Ternak Dan Kewirausahaan. JPPM (Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat), 2(1), 57. https://doi.org/10.30595/jppm.v2i1.1713

Rahayu, A., Ratnawati, S., Idayanti, R. W., Santoso, B., & Luthfiana, N. A. (2020). Pengaruh Sistem Pemeliharaan secara Intensif dan Semi Intensif pada Itik Magelang. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 15(4), 355–359. https://ejournal.unib.ac.id/index.php/jspi/article/view/12201

Ridwan, M., Sari, R., Andika, R. D., Candra, A. A., & Maradon, G. G. (2022). Usaha Budidaya Itik Pedaging Jenis Hibrida dan Peking. PETERPAN (Jurnal Peternakan Terapan), 1(1), 8–10. https://doi.org/10.25181/peterpan.v1i1.1473

Rostini T, Biyatmoko D. (2021). PKM Peningkatan Status Kesehatan Ternak Melalui Penerapan Biosecurity Terkontrol pada Peternakan Itik Rakyat Di Kelurahan Guntung Paikat Kota Banjarbaru. Jurnal Pengabdian Al-Ikhlas 6(3):412–20. https://doi.org/10.31602/jpaiuniska.v6i3.4964

Sari, Y. H., Endaryanto, T., & Murniati, K. (2020). Analisis Finansial Usaha Peternakan Itik Petelur dengan Sistem Pemeliharaan Intensif di Kecamatan Gadingrejo Kabupaten Pringsewu. Journal of Food System and Agribusiness, 4(1), 25-33. https://doi.org/10.25181/jofsa.v4i1.1535

Siregar, S.P. (2017). Manajemen Pemeliharaan Itik Pedaging. Jakarta: Penebar Swadaya.

Situmorang, R. M., Muhibbudin, & Khairil. (2015). Penerapan Model Pembelajaran Problem Based Learning Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa Pada Materi Sistem Ekskresi Manusia. Jurnal Edubio Tropika. 3(2) 51-97. https://jurnal.usk.ac.id/JET/article/view/6956

Suarjana, I. M., Pt, N., Riastini, N., & Pustika, I. G. N. Y. (2017). Penerapan Pendekatan Kontekstual Berbantuan Media Konkret Untuk Meningkatkan Aktivitas Dan Hasil Belajar. International Journal of Elementary Education.1(2),103-114. https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/IJEE/article/view/11601/7423

Sutrisno. (2019). Teknik Pemeliharaan Itik Pedaging. Yogyakarta .Pustaka Agro.

Suyasa, N., & Parwati, I. ayu. (2018). Pemberian Pakan Basah pada Ayam Buras untuk Menurunkan Rasio Konversi Pakan ( FCR ) Giving Wet Feed on Native Chicken to Reduce Feed Convertion Ratio. Jurnal Sains Teknologi dan Lingkungan. 4(2),90–99. https://doi.org/10.29303/jstl.v4i2.93

Tumanggor, B. G., D. M. Suci, dan S. Suharti. (2017). Kajian pemberian pakan pada itik dengan sistem pemeliharaan intensif dan semi intensif di peternakan rakyat. Buletin Makanan Ternak. 104 (1) : 21-29. https://journal.ipb.ac.id/index.php/bulmater/article/view/15326

Wahyudi, Z. (2015). Penelitian Pendidikan Matematika, Bandung: PT Refika Aditama.

Widiyaningrum P, Utami NR . (2014). Pelatihan Manajemen Pemeliharaan Itik Secara Intensif Di Kecamatan Wedung Kabupaten Demak. Rekayasa. 12(1): 48–56. https://journal.Unnes.ac.id.

DOI: https://doi.org/10.46576/rjpkm.v6i2.6657