Peningkatan Pemahaman Mengenai Diet Gagal Ginjal Kronis pada Pasien Hemodialisa

Dian Isti Angraini; Made Agung Prasetya Adnyana Yoga; Susmalini Susmalini; Reni Zuraida

doi:10.46576/rjpkm.v7i1.6133

Peningkatan Pemahaman Mengenai Diet Gagal Ginjal Kronis pada Pasien Hemodialisa

Dian Isti Angraini, Made Agung Prasetya Adnyana Yoga, Susmalini Susmalini, Reni Zuraida

Abstract

Lebih dari 90% pasien dengan penyakit ginjal kronik menerima hemodialisa. Kepatuhan diet pasien hemodialisa merupakan salah satu faktor penentu kualitas hidup pasien. Pemahaman peserta kegiatan ini mengenai diet gagal ginjal kronis lebih dari 50% belum baik. Tujuan dari kegiatan ini adalah meningkatkan pemahaman pasien hemodialisa mengenai diet penyakit gagal ginjal kronis. Metode yang akan dilakukan adalah dengan edukasi (promosi) kesehatan mengenai diet gagal ginjal kronis yang sesuai bagi pasien yang menjalani hemodialisa. Kegiatan ini dilakukan di instalasi hemodialisa di RSUD Dr. H. Abdul Moeloek Provinsi Lampung, pada tanggal 26 Oktober 2024, dengan peserta sebanyak 40 orang pasien hemodialisa. Hasil evaluasi terhadap pelaksanaan pengabdian menunjukkan bahwa 87,5% peserta mengalami peningkatan pemahaman hingga mencapai kategori baik, 12,5% peserta memiliki pemahaman yang tergolong cukup baik, dan 100% peserta mengalami peningkatan pemahaman mengenai definisi, patofisiologi dan penyebab penyakit gagal ginjal kronis, gambaran hemodialisa, diet yang sesuai dengan penyakit dan kondisi hemodialisa termasuk pembatasan cairan dan protein, serta contoh menu makanan. Kegiatan peningkatan pemahaman pasien hemodialisa mengenai diet penyakit gagal ginjal kronis ini merupakan salah satu cara untuk meningkatkan kemampuan pasien hemodialisa dalam pengelolaan penyakit dan meningkatkan kualitas hidup. Kegiatan peningkatan pemahaman pasien hemodialisa mengenai diet penyakit gagal ginjal kronis ini terbukti efektif

Keywords

Diet; Pasien Hemodialisa; Peningkatkan pemahaman

Full Text:

PDF

References

Alp Ikizler, T., Burrowes, J. D., Byham-Gray, L. D., Campbell, K. L., Carrero, J.-J., Chan, W., Fouque, D., Friedman, A. N., Ghaddar, S., Jordi Goldstein-Fuchs, D., Kaysen, G. A., Kopple, J. D., Teta, D., Yee-Moon Wang, A., & Cuppari, L. (2020). KDOQI CLINICAL PRACTICE GUIDELINE FOR NUTRITION IN CKD: 2020 UPDATE. In AJKD (Vol. 76, Issue 1).

Charles, C., & Ferris, A. H. (2020). Chronic Kidney Disease. Primary Care: Clinics in Office Practice, 47(4), 585–595.

Dafriani, P., Marlinda, R., & Dewi, R. I. S. (2022). EDUKASI PERAWATAN GAGAL GINJAL KRONIK DI RUANG RAWAT INAP PENYAKIT DALAM RSUP DR. M. DJAMIL PADANG. ABDIMAS GALUH, 4(1), 168–172.

Francis, A., Harhay, M. N., Ong, A. C. M., Tummalapalli, S. L., Ortiz, A., Fogo, A. B., Fliser, D., Roy-Chaudhury, P., Fontana, M., Nangaku, M., Wanner, C., Malik, C., Hradsky, A., Adu, D., Bavanandan, S., Cusumano, A., Sola, L., Ulasi, I., & Jha, V. (2024). Chronic kidney disease and the global public health agenda: an international consensus. Nature Reviews Nephrology, 20(7), 473–485. https://doi.org/10.1038/s41581-024-00820-6

Herlina, S., & Rosaline, M. D. (2021). Kepatuhan Pembatasan Cairan Pada Pasien Hemodialisis. Dunia Keperawatan, 9, 46–54. https://doi.org/10.20527/dk.v9i1.9631

Hidayah, R. (2018). PENGARUH PERENDAMAN DAN PEREBUSAN PADA SAYUR DAN BUAH TERHADAP KADAR KALIUM DAN MUTU ORGANOLEPTIK. FKM UNAIR.

Jatmika, E. S. D., Muchsin, M., Kuntoro, & Martini, S. (2019). PENGEMBANGAN MEDIA PROMOSI KESEHATAN (E. Khuzaimah, Ed.; 1st ed.). K-Media.

Kemenkes RI. (2021). PEDOMAN NASIONAL PELAYANAN KEDOKTERAN TATA LAKSANA GAGAL JANTUNG (1st ed., Vol. 1). Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.

Kemenkes RI. (2023). PEDOMAN NASIONAL PELAYANAN KEDOKTERAN TATA LAKSANA GINJAL KRONIK (1st ed., Vol. 1). Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.

Kovesdy, C. P. (2021). Should We Let Dialysis Patients Eat Their Fruits and Veggies? Clin J Am Soc Nephrol, 16(12), 1781–1791.

Kovesdy, C. P. (2022). Epidemiology of chronic kidney disease: an update 2022. In Kidney International Supplements (Vol. 12, Issue 1, pp. 7–11). Elsevier B.V. https://doi.org/10.1016/j.kisu.2021.11.003

Lestari, W., Asyrofi, A., & Adi Prasetya, H. (2018). MANAJEMEN CAIRAN PADA PASIEN PENYAKIT GINJAL KRONIS YANG MENJALANI HEMODIALISIS. Jurnal Manajemen Asuhan Keperawatan, 2(2), 65–74.

Malta, D., Petersen, K. S., Johnson, C., Trieu, K., Rae, S., Jefferson, K., Santos, J. A., Wong, M. M. Y., Raj, T. S., Webster, J., Campbell, N. R. C., & Arcand, J. A. (2018). High sodium intake increases blood pressure and risk of kidney disease. From the Science of Salt: A regularly updated systematic review of salt and health outcomes (August 2016 to March 2017). Journal of Clinical Hypertension, 20(12), 1654–1665. https://doi.org/10.1111/jch.13408

Ocfianella, R., Bintanah, S., & Handarsari, E. (2017). Gambaran Asupan Protein dengan Kadar Hb pada Penderita Gagal Ginjal Kronik yang Mendapat Perawatan Hemodialisa di Unit Hemodialisa. Jurnal Gizi, 6(1), 35–40.

Pratama, Y. P., & Susanto, G. (2024). Edukasi Diet Dan Latihan Diet Pada Pasien Hemodialisis Di Wilayah Kerja UPT Puskesmas Tanjung Rejo. Inovasi Kesehatan Global, 1(2), 42–51. https://doi.org/10.62383/ikg.v1i2.126

Sahathevan, S., Khor, B. H., Ng, H. M., Gafor, A. H. A., Daud, Z. A. M., Mafra, D., & Karupaiah, T. (2020). Understanding development of malnutrition in hemodialysis patients: A narrative review. In Nutrients (Vol. 12, Issue 10, pp. 1–30). MDPI AG. https://doi.org/10.3390/nu12103147

Saran, R., Robinson, B., Abbott, K. C., Agodoa, L. Y. C., Bragg-Gresham, J., Balkrishnan, R., Bhave, N., Dietrich, X., Ding, Z., Eggers, P. W., Gaipov, A., Gillen, D., Gipson, D., Gu, H., Guro, P., Haggerty, D., Han, Y., He, K., Herman, W., … Shahinian, V. (2019). US Renal Data System 2018 Annual Data Report: Epidemiology of Kidney Disease in the United States. In American Journal of Kidney Diseases (Vol. 73, Issue 3, pp. A7–A8). W.B. Saunders. https://doi.org/10.1053/j.ajkd.2019.01.001

Savitri, Y. A., & Parmitasari, D. (2015). Kepatuhan Pasien Gagal Ginjal Kronis Dalam Melakukan Diet Ditinjau Dari Dukungan Sosial Keluarga. Psikodimensia, 14(1), 1–10.

Shibata, S., & Uchida, S. (2022). Hyperkalemia in patients undergoing hemodialysis: Its pathophysiology and management. In Therapeutic Apheresis and Dialysis (Vol. 26, Issue 1, pp. 3–14). John Wiley and Sons Inc. https://doi.org/10.1111/1744-9987.13721

Siagian, Y. (2018). Status Nutrisi Pasien Hemodialisa di Rumah Sakit Umum Daerah. Jurnal Keperawatan Silampari, 2(1), 300–314. https://doi.org/10.31539/jks.v2i1.320.

Siregar, P. A. (2020). Promosi Kesehatan (1st ed.). UINSU Press.

Utami, W.P., Putri, A., & Pambudi, R.S. (2025). Edukasi Penggunaan Obat Pada Pasien Hipertensi Dan Diabetes Di Desa Jlarem, Ampel, Boyolali. Reswara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(2), 1072-1077.

DOI: https://doi.org/10.46576/rjpkm.v7i1.6133