EFEKTIVITAS BERBAGAI BAHAN PENGISI KEMASAN PADA TRANSPORTASI IKAN SISTEM KERING TERHADAP KELULUSAN HIDUP IKAN NILA (Oreochromis niloticus)

Abstract

Penelitian ini bertujuan Untuk mengetahui efektivitas berbagai bahan pengisi kemasan dalam mempertahankan suhu rendah agar kelulusan hidup ikan nila (Oreochromis niloticus) yang terbaik dalam proses pengangkutan dan untuk mengetahui bahan pengisi kemasan yang terbaik yang dapat mempertahankan suhu rendah dan kelulusan hidup ikan nila (Oreochromis niloticus) dari pengaruh masing- masing perlakuan. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Basah Fakultas Perikanan Universitas Dharmawangsa. Metoda yang digunakan adalah metoda eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap non faktorial yang terdiri dari 4 Perlakuan dan 3 ulangan. Hasil Penelitian menunjukkan Kelulusan hidup tertinggi diperoleh pada perlakuan B (media kemasan busa dengan suhu 10 oC) sebesar 91,67 % sedangkan perlakuan yang terendah terdapat pada perlakuan D (media kemasan serutan kayu dengan suhu 10 oC) sebesar 50%. Berdasarkan analisis variansi menunjukkan berbagai bahan pengisi kemasan pengaruh nyata (significant) terhadap kelangsungan hidup ikan nila
Kata Kunci : Bahan Pengisi kemasan, Ikan Nila, Transportasi, Survival Rate