Pengaruh Penambahan Ampas Tahu pada Pakan Komersil serta Feeding Rate berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Nila Nirwana (Oreochromis Niloticus)

Dian Purnama, Uswatul Hasan, Emmy Syafitri

Abstract


Tujuan penelitian ini untuk mengetahui cara penambahan ampas tahu pada pakan komersil dengan feeding rate berbeda terhadap pertumbuhan panjang dan bobot ikan nila (Oreochromis niloticus). Penelitian ini dilaksanakan dari tanggal 27 Februari 2023 sampai dengan 29 Maret 2023, bertempat di UPTD Balai Benih Ikan, Dinas Ketahanan Pangan Dan Pertanian Kota Binjai. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 2 (dua) perlakuan dan 3 (tiga) ulangan. Faktor pertama yaitu P1 (pakan komersil 100% tanpa penambahan ampas tahu), P2 (Pakan komersil 95% dan penambahan ampas tahu 5%), P3(Pakan komersil 90% dan penambahan ampas tahu 10%) dan Faktor kedua yaitu feeding rate dengan tiga taraf yaitu F1 (feeding rate %), F2 (feeding rate 4%), F3 (feeding rate 5%). Penelitian ini dilakukan selama 30 hari pemeliharaan untuk mengetahui pertambahan bobot, pertumbuhan panjang, Feed Convertion Rasio (FCR), tingkat kelangsungan hidup, dan kualitas air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan tepung ampas tahu pada pakan komersil dengan feeding rate berbeda menunjukkan adanya pengaruh berbeda nyata (P≤0,05) terhadap peningkatan bobot, dan pertambahan panjang dengan perlakuan terbaik A2F3 (90% pakan komersil + 5,8% tepung ampas tahu + 4,2% tepung ikan feeding rate 5%) dan pengaruh berbeda nyata (P≤0,05) terhadap Feed Convertion Rasio (FCR) dengan perlakuan terbaik pada A2F3 (A2F3 (90% pakan komersil + 5,8% tepung ampas tahu + 4,2% tepung ikan feeding rate 5%) dan tingkat kelangsungan hidup tergolong baik

Keywords


FCR; Ikan Nila; Survival Rate; Tepung Ampas Tahu

Full Text:

PDF

References


Amalia. R., Amrullah dan Suriati. 2018. Manajemen Pemberian Pakan pada Pembesaran Ikan Nila (Oreochromis niloticus). ISSN: 2622-0520. Vol.01

Chilmawati, D., F. Swastawati., I. Wijayanti., Ambryanto dan B. Cahyono. 2018. Penggunaan Probiotik Guna Peningkatan Pertumbuhan, Efisiensi Pakan, Tingkat Kelulusan Hidup dan Nilai Nutrisi Ikan Bandeng (Chanos chanos). Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology (IJFST). 13(2): 119-125.

Deglas dan Fransiska. 2017. Pengaruh Penggunaan Tepung Ampas Tahu Terhadap Karakteristik Kimia dan Organoleptik Kue Stik. Jurnal Ttekologi Pangan. ISSN :2087-9679.

Iskandar, R. dan Elrifadah. 2015. Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Diberi Pakan Buatan Berbasis Kiambang. Ziraa’ah. 40 (1): 18-24.

Nurhasanah, H., Rosmawati dan Titin. K. 2016. Penggantian Tepung Ikan dengan Tepung Ikan Asin Bawah Standar dalam Formulasi Pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Mina Sains ISSN: 2407-9030 Vol. 2

Mulia, D. S., Eka. Y., Heri. M. Cahyono. P. 2015. Peningkatan Kualitas Ampas Tahu sebagai Bahan Baku Pakan Ikan Dengan Fermentasi Rhizopus oligosporus. Jurnal Saintek.

Mukti, A. T., M. Arief, dan W. H. Satyantini. 2015. Dasar-dasar Akuakultur. Universitas Airlangga. Surabaya.

Niode. A. R, Nasriani dan A. M. Irdja . 2016. Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ) Pada Pakan Buatan Yang Berbeda. Universitas muhammadiyah Gorontalo, Gorontalo. 99- 102.

Pratiwi, W., L. Santoso dan H.W. Maharani. 2016. Pemberian Moina sp. Yang Diperkaya Tepung Ikan untuk Meningkatkan Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Ikan Larva Ikan Lele (Clarias sp.). Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan dan Kelautan. 5(1): 575-580.

Putri, F.S., Z. Hasan dan K. Haetami. 2012. Pengaruh Pemberian Bakteri Probiotik pada Pelet yang Mengandung Kaliandra (Calliandra calothyrsus) terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Perikanan dan Kelautan. 3(4): 283-291.




DOI: https://doi.org/10.46576/jai.v3i2.4823

Article Metrics

Abstract view : 113 times
PDF – 57 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 Dian Purnama, Uswatul Hasan, Emmy Syafitri

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Jurnal AQUACULTURE Indonesia [JAI] telah terindex pada

 

 

JOURNAL CITATION

 

 

JURNAL AQUACULTURE INDONESIA [JAI] published by :

PROGRAM STUDI AKUAKULTUR, FAKULTAS PERIKANAN, UNIVERSITAS DHARMAWANGSA

Alamat : Jl. K. L. Yos Sudarso No. 224 Medan
Kontak : Tel. 061 6635682 - 6613783  Fax. 061 6615190
Surat Elektronik : jai_dw@dharmawangsa.ac.id

 

Creative Commons License

Jurnal AQUACULTURE Indonesia by Universitas Dharmawangsa is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Based on a work at http://jurnal.dharmawangsa.ac.id/index.php/akuakultur/index