KELANGKAAN MINYAK GORENG DALAM TINJUAN KEBIJAKAN PUBLIK (STUDI KASUS KECAMATAN MEDAN MARELAN)

Abstract

Minyak goreng menjadi kebutuhan primer bagi kehidupan masyarakat Kecamatan Medan Marelan tetapi beberapa bulan lalu terjadi kelangkaan minyak goreng. Penelitian ini bertujuan untuk untuk menganalisis faktor-faktor kelangkaan minyak goreng, untuk mengetahui solusi kelangkaan minyak goreng yang pro-rakyat. Metode penelitian ini dengan metode kualitatif pendekatan studi kasus, teknik pengumpulan data yang dilakukan menggunakan observasi, wawancara dan studi dokumen. Teknik analisis data yang dilakukan reduksi data, Pengumpulan data, Reduksi data, Display data. Hasil penelitian faktor-faktor penyebab kelangkaan minyak goreng yakni pengaruh Internasional perang Rusia dan Ukraina, kebijakan B30, panic buying, tingginya CPO diluar negeri. Sedangkan solusi yang dilakukan pro rakyat yakni melakukan sidak keperusahaan minyak goreng, operasi pasar dengan menggandeng pihak produsen minyak goreng dan melakukan pasar murah di Medan khususnya di Kecamatan Medan Marelan. Kesimpulan dari penelitian ini banyak faktor penyebab dari kelangkaan minyak goreng mulai dari kebijakan pemerintah, perang Rusia dan Ukraina, panic buying. Solusi yang dilakukan yakni melakukan sidak keperusahaan minyak goreng, operasi pasar dan melakukan pasar murah di Medan khususnya di Kecamatan Medan Marelan