Efektivitas suplementasi ekstrak temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) pada pakan komersial terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan benih ikan bawal bintang (Trachinotus blochii)

Monika Karnini Emba; Agnette Tjendanawangi; Yuliana Salosso

doi:10.46576/jai.v5i2.8480

Efektivitas suplementasi ekstrak temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) pada pakan komersial terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan benih ikan bawal bintang (Trachinotus blochii)

Monika Karnini Emba, Agnette Tjendanawangi, Yuliana Salosso

Abstract

Benih ikan bawal bintang (Trachinotus blochii) cukup rentan mengalami kematian karena daya tahan tubuh yang belum kuat dan stabil.Salah satu strategi peningkatan imunitas atau daya tahan tubuh benih ikan bawal bintang adalah melalui penggunaan imunostimulan dari bahan alami, salah satunya bahan alami temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak temulawak dalam pakan komersial terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan benih ikan bawal bintang. Metode yang diterapkan dalam penelitian ini adalah metode rancangan acak lengkap (RAL). Hasil uji ANOVA dari penelitian ini, mengindikasikan bahwa penambahan ekstrak temulawak pada pakan komersial bagi benih ikan bawal bintang memiliki nilai terbaik dari perlakuan D (3% ekstrak temulawak), dimana hasil laju pertumbuhan spesifik yang paling besar yaitu 5,82%/hari, pertumbuhan berat mutlak paling besar yaitu 7,2 gram, pertumbuhan panjang mutlak paling besar yaitu 5,73 cm, nilai dari rasio konversi pakan paling rendah yaitu 1,10 dan efisiensi pakan paling besar yaitu 74,3% dengan tingkat kelulushidupan mencapai 100% pada semua perlakuan. Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa pemberian ekstrak temulawak dalam pakan komersial berpengaruh signifikan dibanding kontrol terhadap pertumbuhan dan kelulushidupan benih ikan bawal bintang.

Keywords

Bawal Bintang; Ekstrak Temulawak; Kelulushidupan; Pertumbuhan

Full Text:

PDF

References

Adi, C., Fauzan, M., Aripudin, A., & Kristiany, M. G. E. (2024). Korelasi Kualitas Air Pada Pertumbuhan Larva Ikan Bawal Bintang (Trachinotus Blochi) Di Balai Benih Ikan Laut (BBIL), Pulau Tidung Kepulauan Seribu. Jurnal Perikanan Unram, 14(3), 1560–66. doi: 10.29303/jp.v14i3.872.

Astuti, A. P. K., Hastuti, S., & Haditomo, A. H. C. (2017). The Effect of Extracts Curcuma in the Diets as Immunostimulant for Java Barb (Puntius javanicus) with Bacterial Challenge Test. Journal of Aquaculture Management and Technology, 6(3), 10-19. Retrieved from http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jamt

Faqih, U. (2023). Pembesaran Ikan Bawal Bintang (Trachinotus blochii) Di Keramba Jaring Apung. Diploma Thesis, Politeknik Negeri Lampung

Febriany, B. S., Mulyana, Lesmana, D. (2022). Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Bawal Bintang (Trachinotus blochii) dengan Penambahan Dosis Probiotik yang Berbeda. Jurnal Mina Sains 8(1), 11 – 18.

Fradina, I. T., (2023). Efektivitas Pemberian Temulawak (Curcuma xanthorhiza Roxb) Pada Pakan Pelet Terhadap Laju Pertumbuhan dan Sintasan Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Universitas Islam Malang.

Halawa, C. G., Siswoyo, B. H., & Syafitri, E. (2023). Pengaruh Penambahan Ekstrak Temulawak (Curcuma xanthorhiza Roxb) pada Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Mas (Cyprinus carpio). Jurnal Aquaculture Indonesia, 3(1), 15–25. doi:10.46576/jai.v3i1.3261.

Handayani, P., Akhrianti, I., Putro, D.H. (2021). Teknik Pensortiran Benih Ikan Bawal Bintang (Trachinotus Blochii) Di Balai Besar Perikanan Budidaya Laut (BBPBL) Lampung. Aquatic Science. 3(1): 20-24

Hossain, M. A., Almatar, S. M., & James, C. M. (2010). Optimum Dietary Protein Level for Juvenile Silver Pomfret, Pampus argenteus (Euphrasen). Journal Of The World Aquaculture Society, 41(5), 710-720.

Indra, Koniyo, Y., & Ahmad. I. G. (2025). Effectiveness of Kunyit (Curcuma domestica) and Temulawak (Curcuma xanthoriza) Additions in Commercial Feeding on the Growth and Life Existence of Mask Fish (Cyprinus carpio). Jurnal Ilmiah PLATAX, 13(2), 262-276. doi: 10.35800/jipv10i2.61033.

Insana, N., & Wahyu, F. (2015). Subtitusi Tepung Temulawak (Curcuma xanthorhiza sp.) Pada Pakan Dengan Dosis Berbeda Terhadap Pertumbuhan Dan Sintasan Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Octopus, 4(2), 381-391.

Islamiyah, D., Rachmawati, D., & Susilowati, T. (2017). Pengaruh penambahan madu pada pakan buatan dengan dosis yang berbeda terhadap performa laju pertumbuhan relatif, efisiensi pemanfaatan pakan dan kelulushidupan ikan bandeng (Chanos chanos). Journal of Aquaculture Management and Technology, 6(4), 67–76. Retrieved from http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/jamt

Jullianty, I., Yulianto, T., Miranti, S., (2020). Pengaruh penambahan ragi (Saccharomyces cerevisiae) pada pakan terhadap pertumbuhan benih ikan bawal bintang (Trachinotus blochii). Jurnal Intek Akuakultur, 4(1), 44–57.

KKP. (2023). Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 140 Tahun 2023 Tentang Harga Acuan Ikan. Kepmen KP Tentang Harga Acuan Ikan.

Oktaviana, R. P., Kawiji,. & Atmaka, W. (2015). Kadar Kurkuminoid, Total Fenol Dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) Pada Berbagai Teknik Pengeringan Dan Proporsi Pelarutan. Jurnal Biofarmasi, 13(2), 41–49. doi: 10.13057/biofar/f130201.

Prabowo, A. S., Madusari, B. D., & Mardiana, T. Y. (2017). Pengaruh Penambahan Temulawak (Curcuma xanthorriza) Pada Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan Ikan Bandeng (Chanos chanos). Jurnal Pena Akuatika, 15(1), 40-48.

Prastito, A. N. R., & Endar Herawati, V. (2018). Pengaruh penambahan ekstrak temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb) untuk peningkatan konsumsi pakan, efisiensi dan pertumbuhan ikan patin (Pangasius sp.). Jurnal Aquasains (Ilmu Perikanan dan Sumberdaya Perairan), 7(1), 638–646.

Ranggayoni, N., Purnama Febri, S., Fauzan Isma, M., & Hasri, I. (2021). Pengaruh penambahan ekstrak kunyit (Curcuma domestica) pada pakan komersil terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan peres (Osteochillus kappeni). Arwana: Jurnal Ilmiah Program Studi Perairan, 3(2), 75–81. doi: 10.51179/jipsbp.v3i2.475.

Sari, K. D. (2023). Laju Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Bawal Bintang (Trachinotus blochii) dengan Penambahan Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) dan Ekstrak Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza Roxb) pada Pakan Komersil. Universitas Sriwijaya.

Setiawan, H. P., Mumpuni, F. S., & Mulyana. (2017). Pengaruh Penambahan Tepung Rimpang Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) Pada Pakan Dengan Dosis Berbeda Terhadap Laju Pertumbuhan Dan Tingkat Kelangsungan Hidup Benih Ikan Mas Koki (Carassius auratus). Bogor.

Sidik, M., & Rozik, M. (2020). Efektivitas Pemberian Tamulawak (Curcuma xanthorrhiza Robx) Terhadap Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Berat Relatif Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Ilmu Hewani Tropika, 9(2), 61-67. Retrieved from https// : unkripjournal.com

SNI 7901.4:2013. (2013). Ikan Bawal Bintang (Trachinotus Blochii, Lacepede) - Bagian 4 : Produksi Benih. Badan Standardisasi Nasional.

Tanthowi, M. I., Tang, U. M., & Putra, I. (2014). Effect of Thyroxine Hormone (T4) Addition in Feed to the Growth Rate. Riau.

Wardani, R., Grandiosa Herman, R., & Haetami, K. (2024). The Effect Of Additional Doses Of Curcuma Flour (Curcuma xanthorrhiza Roxb). Feed On The Growth Of Gouramy (Osphronemus gouramy) Fry. Jurnal Ilmu Perikanan dan Sumberdaya Perairan, 12(2), 1462-1473.

Wijaya, A., Damayanti, A. A., & Astriana, B. H. (2018). Pertumbuhan dan efisiensi pakan ikan bawal bintang (Trachinotus blochii) yang dipuasakan secara periodik. Jurnal Perikanan, 8(1), 1–7.

Yandini, H. E., Agustini, M., & Sumaryam. (2023). Pengaruh Pemberian Serbuk Temulawak Dengan Dosis Yang Berbeda Pada Pakan Terhadap Pertumbuhan Ikan Nila Merah (Orechromis Niloticus) Ukuran 5-10 Cm Dalam Bak Pemeliharaan. Juvenil: Jurnal Ilmiah Kelautan Dan Perikanan, 4(3), 227–33. doi: 10.21107/juvenil.v4i3.21013.

Zhou, Z., Liu, Y., He, S., Shi, P., Gao, X., Yao, B., & Ringø, E. (2009). Effects of Dietary Potassium Diformate (KDF) on Growth Performance, Feed Conversion and Intestinal Bacterial Community of Hybrid Tilapia (Oreochromis Niloticus ♀ × O. Aureus ♂). Aquaculture Journal, 291(1–2), 89–94. doi: 10.1016/j.aquaculture.2009.02.043.

Zulkhasyni, Nasir, A., Badriyyah, A., & Syukhriani, S. (2024). Efek Penambahan Bubuk Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) Pada Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Jurnal Agroqua, 22(1), 233-242. doi: 10.32663/ja.v21i2.4507.

DOI: https://doi.org/10.46576/jai.v5i2.8480